Chytrá výrobní linka na ručně válcované nudle

Stručný popis:

Kategorie: Ručně vyráběné vybavení pro ramen

Model produktu: MSYM-160

Přehled: Realizuje automatizovanou výrobu od hnětení těsta, válení a krájení, kynutí těsta v míse, rotačního hrubého kynutí, sekundárního kynutí těsta v míse, rotačního jemného kynutí, navíjení na tyče, kynutí nudlí, zvedání a natahování nudlí, nakládání nudlí na tyče, sušení, krájení a balení.

Použitelné produkty: Ručně tažené nudle, duté nudle, ručně prodlužované nudle atd.

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Štítky produktů

Popis produktu

VýhodyRučně válcovaná výrobní linka na nudle

Vysoká výrobní kapacita:průměrně 25 kg hotových nudlí na osobu za hodinu, což je 4–6krát více než kapacita jiných výrobních metod.

A bionický rotační hnětač, speciálně navržený pro japonské ručně válcované nudle, zajišťuje rovnoměrnější hnětení těsta a vytváří odolnější lepek.

A unikátní, postupně se smršťující proces válcováníumožňuje nepřetržitou, automatizovanou výrobu, zajišťuje stabilní provoz a vysokou efektivitu.

Jak stroj na silné, tak i tenké nudle využíváproces otáčení a odvalování podobný lidskému, což má za následek nudle s texturou tradičních ručně vyráběných nudlí.

Parametry produktu

Výrobní kapacita	Zdroj plynu	Jmenovitý výkon
10–30 tun/den	0,6–0,7 MPa	Výroba nudlí + sušení 200 kW

Proces

Úvod do samostatného základního designu

Rotační bionický hnětač těsta

Model produktu:HMJ-150

Hlavní technické parametry:

Jmenovité napětí: 380 V
Jmenovitý výkon: 9 kW
Nosnost: 100-150 kg
Stlačený vzduch: 0,4-0,6 MPa
Rozměry: 1610*810*1600 mm (D×Š×V)

Aplikace:Příprava těsta na dušené housky, knedlíky, chléb a ramen nudle

Hlavní vlastnosti produktu:

Technologie ručního hnětení a míchání pro rychlejší zrání těsta a rovnoměrnější texturu.

Jednoduchá vnitřní konstrukce mísy na těsto pro bezpečnější a snadnější čištění.

Plně automatické míchání ingrediencí a ovládání jedním dotykem.

Kalandrovací stroj s postupným smršťováním

Model produktu:MJSYM/30

Aplikace:Vhodné pro ručně tažené nudle, kontinuální ředění těsta, zužování a krájení proužků.

Klíčové technické parametry:

Jmenovité napětí: 380 V
Jmenovitý výkon: 3,8 kW
Tloušťka výstupních nudlí: 20-30 mm
Počet otáček: 4
Rozměry: 4800x730x1400 (dxšxv) mm

Hlavní vlastnosti produktu:

Kontinuálně ztenčuje a zužuje široké nudlové proužky podle objemu výroby a požadavků na produkt, čímž dosahuje rovnoměrné šířky a tloušťky.

Pásy lze dle potřeby řezat na různé velikosti, což zajišťuje rovnoměrné pásy a hladké koncové povrchy.

Víceuzlové přesné monitorování a kombinované servořízení a řízení frekvenční konverze zajišťují plnou synchronizaci nudlových proužků napříč výrobní linkou, což zajišťuje plynulou výrobu bez nárazů a přerušení.

Všechny detekční komponenty jsou vysoce kvalitních tuzemských i mezinárodních značek, což zaručuje vysokou stabilitu a dlouhou životnost.

Dvoustaniční tácový ramen stroj

Model produktu:MLMPP/2

Aplikace:Vhodné pro sbírání a kynutí ručně taženého těsta na nudle.

Hlavní technické parametry:

Jmenovité napětí: 220V
Jmenovitý výkon: 1,7 kW
Rozměry: 1620x1330x1120mm (D×Š×V)

Hlavní vlastnosti produktu:

Těsto na nudle je v míse kompaktně naskládané, což usnadňuje jeho kynutí a zlepšuje kvalitu a chuť nudlí.

Vysoce automatizovaný, umožňuje efektivní stohování bez manuálního zásahu.

Stroj na navíjení tyčí

Model produktu:MLMRG O/80

Aplikace:Vhodné pro navíjení a umisťování ručně tažených nudlí na tyč po jemném tažení a zároveň poskytuje mírné natažení.

Hlavní technické parametry:

Jmenovité napětí: 220V
Jmenovitý výkon: 0,5 kW
Vstupní průměr nudlí: 4-12 mm
Rychlost zranění: 23 s/tyč
Rozměry zařízení: 1300 × 1200 × 1000 (D × Š × V) mm

Hlavní vlastnosti produktu:

Navíjení nudlí s vysokou rychlostí navíjení a stabilní roztečí navíjení.

Stroj je široce použitelný a lze jej použít k navíjení nudlí různé tloušťky úpravou provozních parametrů stroje.

Může navíjet nudle na jednu nebo dvě tyče současně, což zvyšuje efektivitu práce.

Dvoupolohové navíjení se střídavým navíjením zvyšuje efektivitu práce a výrobní kapacitu.

Proces navíjení stroje je plynulý, což zajišťuje rovnoměrné rozložení síly na nudle, vynikající natažení a zachování vnitřní elasticity nudlí.

Krokový nudlový stroj

Model produktu:MLMTM/800

Aplikace:Vhodné pro postupné natahování ručně tažených nudlí po zabalení a odpočinku.

Klíčové technické parametry:

Jmenovité napětí: 380 V
Jmenovitý výkon: 0,4 kW
Účinnost: 600 kg/h
Počet protažení: 7
Rozměry: 2500 × 1300 × 2000 (D × Š × V) mm

Hlavní vlastnosti produktu:

Na základě procesu tvorby lepku tento stroj postupně natahuje nudle, čímž dosahuje postupného rozpínání bez poškození lepku.

Stroj zajišťuje plynulý proces tahání nudlí, rovnoměrně rozkládá sílu na nudle a dosahuje vynikajících výsledků natahování.

Více skupin nudlí lze natahovat současně, což vede k vysoké efektivitě a rychlosti a výrazně zvyšuje výrobní kapacitu.

Vícestupňové postupné natahování zachovává lepek v nudlích, což vede k pružnějšímu hotovému výrobku.

Ruční řezačka nudlí

Řezaný povrch je úhledný, nevzniká žádný zlomený povrch, zařízení je odolné a použití ručně válcovaného řezacího stroje na nudle může výrazně zlepšit efektivitu práce.