Čerstvá mokrý nudle inteligentní výrobní linka
Přehled produktu
1. Zcela nový proces výroby nudlí: Původní mechanismus kontinuálního kalendářství listu těsta a flokulentního kompozitu těsta tvoří vrstvenou lepek. Po stárnutí válce je nudlová flocculentní nepřetržitě kalendána, aby vytvořila čerstvou mokrou nudle s větší pružností, žvýkací a hladkostí.
2. Vysoký stupeň automatizace: Od výstupu flokulentního těsta po mixéru po dokončení čerstvého mokrého nudlí, není vyžadován žádný manuální zásah a celý proces je automatizován.
3. Modulární kombinace výrobních linek: Výrobní linka se skládá z několika funkčních modulů, které lze volně vyrovnat podle potřeb zákazníků a rozvržení na místě, s nejnižšími náklady na investici a nejvíce produkcí.
4. Vynikající kvalita: Detekční komponenty jsou všechny vysoce kvalitní značky doma i v zahraničí s vysokou stabilitou a dlouhou životností.
Parametry zařízení
| Kapacita | Šířka válce | Moc | Přívod vzduchu | Podlahový prostor |
| 600 kg/hodina | 350 mm | 35 kW | 0,6 ~ 0,7 MPa | 37,5 m² |
Rozložení produktu
Technologický proces
Míchání těsta
Těsto stárnutí
Kompozitní kalendářství
Stárnutí
Obal
Řezání
Nepřetržité kalendářství
Funkce produktu
01
Inteligentní kontrola
02
Nastavení jednoho tlačítka
03
Vysoce integrovaný
04
1M³ Nuodle Shop
05
Jemný
Úvod do základního vybavení
Vysazení hnětení
Ve srovnání s normálním tlakem hnětení těsta má hnětení vakuového těsta následující výhody:
① Ve vakuových podmínkách je stříkaná voda snadno rozprašována, což zajišťuje uniformitu přidávání vody;
② Ve vakuových podmínkách není v moučce žádný plyn a voda může snadno proniknout do interiéru, což zlepšuje účinek hnětení těsta;
③ Těsto vyrobené vakuovým hnětením těsta má těsnou strukturu;
④ Metoda hnětení vakuového těsta může zvýšit množství vody přidané do těsta;
⑤ Vrcholné hnětení těsta může zkrátit dobu zrání;
⑥ Těsto generuje méně tepla a má nízkou teplotu.
Stárnutí a přepravy stroje
Model: MyMV 7/350
Funkce produktu:
1. Koncept stárnutí těsta je zaveden do mechanizace a krmení pásu dopravního pásu realizuje první materiály.
2. plně uzavřený design je přijat, aby se zabránilo ztrátám vody, dosáhlo zadržování vlhkosti a zachování tepla, vytvořilo vlhkost těsta a zlepšila uniformitu těsta.
3. mechanismus těsta přijímá spirálovou bitvou tyč a rychlost bití je synchronizována s rychlostí dopravního pásu, aby se zajistilo rovnoměrné krmení malých částic těsta a jednotným plechem.
Těstové pás a flokulentní kompozitní stroj
Model: MyMV 7/350
Funkce produktu:
1. Produkt používá 7 párů válců s vysokým obsahem chromia a 7 třífázových proměnných frekvenčních motorů pro nezávislou kontrolu, s vynikajícím účiním lisování těsta.
2. Celkové rozložení ve tvaru písmene V je vhodné pro hygienické čištění.
3. Kontinuální automatický provoz realizuje strukturu pásu těsta šesti vrstvami pásu těsta a flokulentního těsta, takže nudle mají jedinečný účinek hladkého a měkkého uvnitř, hustého venku a uvolněného uvnitř, hladké a elastické.
4. Klíčové komponenty jsou všechny vysoce kvalitní značky doma i v zahraničí s vysokou stabilitou a dlouhou životností.
Řezací sekce
·Pás těsta je automaticky válcován a vytvořen pro stárnutí pásu těsta;
·Válec těsta je ručně zabalen plastovým obalem, aby se zabránilo úniku z vnější vrstvy pásu těsta;
·Samotný pás těsta se používá pro zachování tepla a zadržování vlhkosti a efekt zrání je lepší;
·Lze uložit 10 sad válečků pro ověření pásu těsta.
Šeknutí zvedacího stroje
·Pás těsta je tlačen do jemného a tenkého listu těsta, který splňuje specifikované požadavky na tloušťku kontinuálním kalendářským válcem, vytváří úplnější lepek s rovnoměrnějším rozložením vlhkosti v pásu těsta a určitou houževnatostí a pevností.
·Všechny nepřetržité kalendářské válce používají přenos nezávislého převodu motorové frekvence k dosažení řízení jednoho knoflíku. Automaticky se připojte a pokračujte v těle, bez manuálního zásahu během celého procesu. Prostřednictvím pokročilého detekčního systému, který je ovládán PLC, je napětí pásu těsta automaticky upraveno, aby se zajistilo, že rychlost běhu každého válce zůstává konzistentní a pás těsta běží nepřetržitě a rovnoměrně.
·Zuby řezačky mají vysokou přesnost sluní a úhledně proříznou, což může těsto rozdělit na kousky a každá skartování je jasné.
·Vzhled nudlí by měl být hladký a bez otřepů, hrudek a proužků. Na řezné straně by neměly být žádné drobky nebo zbytky těsto, což zlepšuje hladkost boku nudlí.
Čerstvý stroj na mokré nudlové nudle
1. Je přijímáno duální kontroly serva, s přesným umístěním, dobrým efektem balení, vysokou účinností výroby a silnou stabilitou;
2. Všechna nastavení parametrů lze upravit pomocí nastavení vstupu dotykové obrazovky a operace je jednoduchá;
3. jedinečný strukturální design, malá velikost, lehká hmotnost, úspora místa a snadno se pohybují;
4. Zařízení může současně zabalit malé sáčky mouky, knedlíků, lepkavých rýžových koulí, malých dušených housek a dalších potravin.
Aplikovaný rozsah: Dokončete celý proces přenosu a balení plastových sáčků čerstvých mokrých nudlí, knedlíků, lepkavých rýžových koulí, malých dušených housek a dalších podobných produktů.
