Stroj na výrobu čerstvých nudlí
Rozsah působnosti
Automatická výroba těstového plátu a flokulace těsta z vícevrstvého kompozitu z čerstvých mokrých nudlí.
Tok procesu
Automatický přívod prášku - automatické míchání slané vody, přívod vody - hnětení - zrání nudlových vloček - kalandrování kompozitních vloček - zrání nudlové rohože - kontinuální kalandrování - tváření pásů - balení
Hlavní vlastnosti produktu
1. Nová technologie výroby nudlí
Původní nudlový pás a nudlové vločky se smíchají a kontinuálně kalandrují, přičemž vrstva nudlové flokulace směřuje k vnitřní straně obou nudlí, takže se lépe formuje lepková síť a má pocit vrstvení. Po automatickém zrání v roli po dobu 30 minut následuje kontinuální kalandrování, čímž se vytvoří čerstvé a vlhké nudle. Elastické, žvýkací a hladší.
2. Vysoký stupeň automatizace:
Celý proces je automatický a bez manuálního zásahu, od výstupu nudlí z hnětače až po balení čerstvých a mokrých nudlí.
3. Modulární kombinace výrobní linky:
Výrobní linka se skládá z několika funkčních modulů, které lze volně přizpůsobit potřebám zákazníka a uspořádání na místě, aby zákazníci mohli dosáhnout co největšího výkonu při zachování co nejnižších nákladů.
4. Vynikající kvalita:
Detekční prvky jsou všechny vysoce kvalitní značky doma i v zahraničí, s vysokou stabilitou a dlouhou životností.
Hlavní parametry
Maximální výrobní kapacita: 600 kg/h
Šířka přítlačného válce: 350 mm;
Výkon: 35 kW
Zdroj vzduchu: 0,6-0,7 MPa
Podlahová plocha: 15 m × 2,5 m = 37,5 m²
