Inteligentní bionická linka na výrobu kulatého dušeného chleba
Rozsah aplikace
1. Je vhodný pro výrobu kulatých dušených buchet a lze jej přizpůsobit podle speciálních specifikací, od surovin až po hotové výrobky z těsta.
Průběh procesu
Automatický poměr surovin - automatické míchání a vyprazdňování - kvantitativní řezání a doprava - imitující ruční hnětení těsta - automatické vícekategoriální formování a ukládání
Nejdůležitější produkty
1. Napodobte proces ručního hnětení, aby těsto zcela vyzrálo a hotový výrobek měl jemnou a žvýkací strukturu.
2. Napodobujte proces ručního formování, nepoškozujte lepek a zároveň zaručujte vysoce kvalitní vzhled a chuť.
3. Přesné sledování více uzlů, kombinované řízení servo a frekvenční konverze, realizuje synchronizaci celé linky výrobní linky a výroba je plynulá bez hromadění a přerušení materiálu.Při zvyšování stupně automatizace se současně zlepšuje efektivita výroby a stabilita výroby.
4. Humanizované ovládací rozhraní, kompatibilní s řadou produktů, přepínání odrůd jedním tlačítkem, což zlepšuje pohodlí, zkracuje dobu přizpůsobení a snižuje plýtvání materiálem.
5. Detekční komponenty jsou všechny vysoce kvalitní značky doma i v zahraničí, s vysokou stabilitou a dlouhou životností.
Hlavní parametry
Kapacita: 0,8-1 tuny/hod
Napětí: 380V
Výkon: 35,5 kW
Stlačený vzduch: 0-4-0,6MPa
Délka výrobní linky: přizpůsobená podle dílny
