Inteligentní výrobní linka Bionic knedlík
Přehled produktu
1. Celý stroj je vyroben z desky SUS304 z nerezové oceli, která má vyšší odolnost proti korozi.
2. Instalační tělo plísní přijímá vysoce přesnou rotující platformu pro duté rotující, která je řízena servomotorem s vysokou inergií s vyšší přesností a stabilnějším provozem.
3.. Platforma a náplň jsou ovládány servomotory k dosažení přesné kontroly různých produktů.
4. Celý stroj používá vysoce kvalitní známé značkové příslušenství k zajištění přesnosti zařízení a životnosti služeb.
Parametry zařízení
| Kapcita | Napájení | Celková síla | Hmotnost celé linie | Dimenze | Velikost packge |
| 150 ~ 180 zvláštních/hodin | 380V/50Hz | 12,5 kW | 1600 kg | 2535*2555*2260 mm | 3400*2850*2100 |
Rozložení produktu
Technologický proces
Míchání těsta
Těsto stárnutí
Kompozitní kalendářství
Skládání a poprášení
Řezání
Formování
Injekce výplně
Funkce produktu
01
Kvalitní materiály
02
Vysoká přesnost
03
Inteligentní kontrola
04
Zlepšení kvality
Úvod do základního vybavení
Vysazení hnětení
Ve srovnání s normálním tlakem hnětení těsta má hnětení vakuového těsta následující výhody:
① Ve vakuových podmínkách je stříkaná voda snadno rozprašována, což zajišťuje uniformitu přidávání vody;
② Ve vakuových podmínkách není v moučce žádný plyn a voda může snadno proniknout do interiéru, což zlepšuje účinek hnětení těsta;
③ Těsto vyrobené vakuovým hnětením těsta má těsnou strukturu;
④ Metoda hnětení vakuového těsta může zvýšit množství vody přidané do těsta;
⑤ Vrcholné hnětení těsta může zkrátit dobu zrání;
⑥ Těsto generuje méně tepla a má nízkou teplotu.
Stárnutí a přepravy stroje
Model: MyMV 7/350
Funkce produktu:
1. Koncept stárnutí těsta je zaveden do mechanizace a krmení pásu dopravního pásu realizuje první materiály.
2. plně uzavřený design je přijat, aby se zabránilo ztrátám vody, dosáhlo zadržování vlhkosti a zachování tepla, vytvořilo vlhkost těsta a zlepšila uniformitu těsta.
3. mechanismus těsta přijímá spirálovou bitvou tyč a rychlost bití je synchronizována s rychlostí dopravního pásu, aby se zajistilo rovnoměrné krmení malých částic těsta a jednotným plechem.
Kompozitní kalendářský stroj
Kalendářský válec je vyroben z vysoce tvrdohlavé oceli s vysokou chromiovou slitinou, která má silnější odolnost proti korozi, zajišťuje dlouhou životnost a lisované těsto je hladké a plné. Zařízení pro ochranu bezpečnosti zajišťuje bezpečné používání, snadné čištění, snadné pozorování a snadnou údržbu.
Červový ozubený redukční zařízení nebo šroubový výtah plus servomotor. Servo Drive, Ovládání programu na distanční senzor plus k dosažení automatického nastavení.
Skládací stroj
Dopravní pás může změnit směr listu těsta a skládací mechanismus těsta může složit list těsta. Prostřednictvím otočného dopravního pásu a mechanismu skládacího těsta může být list těsta složen a otočen, aby se dosáhlo úplnějšího hnětení těsta, čímž se zlepšila chuť zpracovaných těstovin.
Stroj na děrování plechů
Složený list těsta je děrován do kulatého nebo čtvercového tvaru a specifikace nástroje lze nastavit podle velikosti produktu. Lze jej nahradit jinými podobnými produkty, jako jsou knedlíky.
Inteligentní stroj na výrobu bionického knedlíku
Celý stroj je vyroben z desky SUS304 z nerezové oceli, která má vyšší odolnost proti korozi.
Instalační tělo plísní přijímá vysoce přesnou dutý rotující plošinu a ovládání servomotoru s vysokým vnitřním servoem, který má vyšší přesnost a stabilnější provoz.
Platforma a náplň jsou řízeny servomotory k dosažení přesné kontroly různých produktů.
