Hlavní příležitostí k růstu afrického potravinářského průmyslu nikdy nebyl dovoz zahraničních produktů, ale využití hodnoty místních zdrojů.
Z zemědělského hlediska drží Afrika přes 60 % neobdělávané orné půdy na světě a produkční kapacita základních plodin, jako je rýže, kukuřice a maniok, neustále roste. Základy místních zemědělských dodávek jsou již dlouho položeny.
Změny ve stravovacích návycích nyní transformují výhody surovin do neměnné tržní poptávky.
S tím, jak se urbanizace zrychluje a podíl mladých lidí v Africe nadále roste, nudle, rýžové nudle a instantní nudle – pohodlné, trvanlivé a přizpůsobené místním chutím – se již dávno změnily z „zahraničního dovozu“ na denní nezbytnost v domácnostech, pouličním jídle a supermarketech. Velikost trhu rok od roku stabilně roste.
Hlavní úzké hrdlo v tomto dodavatelském řetězci od pole až ke stolu však spočívá ve výrobním procesu.
V současné době se mnoho rýžových a nudlových produktů v Africe stále spoléhá na výrobu v malých dílnách, které jsou neefektivní, nekonzistentní v kontrole kvality a neschopné se rozšířit tak, aby uspokojily poptávku na trhu. Mnoho místních továren se také potýká s obtížemi, jako je špatná přizpůsobivost zařízení, nesouladné procesy a vysoká provozní složitost – i přes přístup ke kvalitním místním surovinám nejsou schopny vyrábět konkurenceschopné a stabilní produkty a stále vyžadují velké množství dovážených hotových výrobků.
Základy potravinářského průmyslu budou vždy spočívat v místních zdrojích.
Společnost Haikejia se již 18 let intenzivně věnuje oblasti zařízení pro zpracování rýže a nudlí. Pevně věříme, že dobré řešení pro zpracování nikdy není jen výsledkem standardizovaného zařízení, ale spíše hlubokým přizpůsobením místním surovinám, potravinové kultuře a potřebám výroby.
Od ladění procesů a přizpůsobení se místním africkým obilným materiálům, přes malé výrobní linky pro startupové týmy až po plně automatizované výrobní linky na instantní nudle/rýžové nudle pro velké potravinářské továrny, naším hlavním zaměřením vždy bylo: pomáhat zákazníkům proměnit jejich výhody v místní suroviny v hlavní konkurenční výhodu jejich produktů a dosahovat stabilní, efektivní a nízkonákladové výroby ve velkém měřítku.
Budoucnost afrického rýžového a nudlového průmyslu nepochybně patří těm, kteří jsou zakořeněni v místním kontextu a respektují ho.
Doufáme, že Haikejia může být vaším partnerem na této průmyslové cestě a proměnit každou sklizeň z pole v klid na stole a dlouhodobý růst v rámci odvětví.
Čas zveřejnění: 18. března 2026